PROFILE

texto Nuno Guedes Vaz Pires · foto Fabrice Demoulin

Acabado de chegar aos escaparates, o Guia Popular de Vinhos 2021 de Aníbal Coutinho (com Neil

Pendock) assenta novo tijolo numa das mais profícuas carreiras no mundo nacional do vinho. Este

engenheiro civil, formado pelo Instituto Superior Técnico, rumou ao Instituto Superior de Agronomia,

onde se especializou em Viticultura e Enologia, dado o gosto pelo vinho.

Jornalista, crítico, formador, blogger, produtor de vinhos, júri de concursos nacionais e internacionais,

membro do Coro Gulbenkian, em Aníbal Coutinho cabem várias dimensões, um verdadeiro ‘one man

show’ que procura sempre mais, e melhor, para o universo do vinho português.

Algarvio de gema, foi dos primeiros especialistas a segmentar os vinhos nacionais, não por divisões

administrativas, mas por terroirs. E, com os vinhos Escondido e Astronauta vai, lentamente, de forma

discreta, construindo um sólido portefólio.

Aníbal

Coutinho

26 · Revista de Vinhos ⁄ 371 · outubro 2020 @revistadevinhos