T
odavía Isla Aguada
es hoy una playa por
explorar, alejada de
aglomeraciones turísticas, con
aguas pocos profundas que
baten suavemente la arena.
Por las mañanas las gaviotas
fragatas sobrevuelan a pocos
metros las lanchas de los
pescadores buscando alimentos,
el mismo que recién sacado
del mar preparan muy rico
los restaurantes y fondas del
pueblo. Al final del malecón,
hay un muelle donde los
mismos pescadores ofrecen
paseos por la Laguna de
Términos, en busca de delfines,
toda una aventura.Esta comunidad se encuentra
situada en el extremo oeste de
la Península del Palmar, frente
al litoral costero de Ciudad del
Carmen.La isla estuvo despoblada por
mucho tiempo. Fue usada
solamente como lugar de abrigo
para los navegantes durante
la temporada de nortes y
turbonadas. En el año de 1762,
siendo gobernador del presidio
don Bernardo Sáenz Montero,
unos piratas se instalaron
en ella. Desde entonces la
pequeña isla que se encuentra
prácticamente escondida, ya
que está rodeada de la Lagunade Términos, fue el sitio
perfecto de escondite para los
piratas que llegaban a refugiarse
de los navíos de la armada
españoles.Isla Aguada también es rica en
comida ya que por estar ubicada
en una región rica en pescados
y mariscos del estado de
Campeche para ser más exacta
en la Laguna de Términos,
ofrece grandes platillos de
estos como por ejemplo: sus
tradicionales panuchos, rellenos
de camarón, cazón o jaiba,
camarones a la diabla, entre
otros platillos mexicanos.47