Adega - Edição 181 (2020-11)

GHSHUƁO PDLVIUHVFRWDQWRQRQDUL]
quantonaboca.Fluidoe nítido,chama
atençãopelaacidezvibrantee pelos
WDQLQRVƁUPHV HWHQVRVTXHFRQYLGDPD
umasegundataça.Álcool13,5%.EM

AD

90

3$8/2/$85($12

(/(,‡ƒ2'2 (1“/2*2

7,172

PauloLaureano,Alentejo,Portugal
(AdegaAlentejanaR$70).Maisuma
ótimasafradesseblenddevariedades
típicasportuguesas,sempassagempor
madeira.Acessívele gostosodebeber,
mostrafrutasnegrasseguidasdenotas
ƂRUDLVGHHUYDV HGHHVSHFLDULDV1R
SDODWR©ƂXLGRHUHGRQGRFRPDFLGH]
refrescantee taninosmaciose deboa
textura,quepedemumasegundataça.
Aquimenosé muitomais.Álcool14%.
EM

AD

90

3(7,7 9(590

*$51$&+$

BodegasVerum,VinodelaTierrade
Castilla,Espanha(EvinoR$48).Tinto
orgânicoelaboradoexclusivamentea
partirdeGarnacha,sempassagempor
madeira.Surpreendepelaqualidadede
IUXWDYHUPHOKDGHSHUƁO PDLVIUHVFR
HVFROWDGDSRU QRWDVƂRUDLVWHUURVDVHGH
HUYDV TXHVH FRQƁUPDPQDERFD 7HP
corpomédio,refrescanteacidez,taninos
GHERD WH[WXUDHƁQDOFDWLYDQWHH
suculento,quepedema companhiade
embutidos.Aquimenosé muitomais.
Verdadeiroloboempeledecordeiro.
Álcool14%.EM

AD

89

3817)(55(5*5$1

5(6(59$&$%(51(7

6$89,*121

Puntí Ferrer, Rapel, Chile (Via Brasil
R$ 115). Tinto elaborado 100% a partir
da variedade Cabernet Sauvignon,
com amadurecimento de 10 meses
em barricas de carvalho francês e
americano. No nariz, é fragrante,
H[LELQGRIUXWDHVFXUDPDGXUDƂRUDO
(violeta), empireumático (tostado) e

discreta menta. Redondo e suculento,

com taninos de boa textura, acidez

UHIUHVFDQWHHƁQDODJUDG¡YHOFRPQRWDV

de ameixa e de chocolate. Álcool 13,5%.

AM

AD

93

48,17$'26085‡$6

0,1$6

Quinta dos Murças, Douro, Portugal

(Qualimpor R$ 210). Tinto composto de

Touriga Franca, Touriga Nacional,

Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta

Francisca, com fermentação

espontânea e estágio de nove meses

parte em cubas de cimento e parte em

barricas usadas de carvalho francês.

Sempre consistente, essa é mais uma

ótima e fresca versão desse vinho. Puro

suco de amoras e ameixas equilibrado

por taninos tensos e vibrante acidez.

7HPƁQDOFDWLYDQWHHSHUVLVWHQWHFRP

toques terrosos, salinos e de cassis.

Álcool14%.EM

AD

89

5($/&203$‘,$'(

9,126*$51$&+$

Real Compañia de Vinos, Castilla y

León, Espanha (Winebrands R$ 81).

Tinto elaborado exclusivamente a

partir de uvas Garnacha advindas de

Campo de Borba, sem passagem por

madeira. Mostra ameixas e amoras

PDGXUDVVHJXLGDVGHQRWDVƂRUDLV

herbáceas e de especiarias doces, que

VHFRQƁUPDPQDERFD6XSHUIUXWDGRH

FDWLYDQWHWHPWDQLQRVƁQRVH

UHGRQGRVDFLGH]UHIUHVFDQWHHƁQDO

médio, com toques terrosos e de

cerejas.Álcool 14%. EM

AD

90

58&$0$/(17(552,5

6(5,(69$//('(8&2

MALBEC 2015

Ruca Malen, Mendoza, Argentina (La

Pastina R$ 169). Tinto elaborado

̸(VWHPLQ¼VFXORGRPDLQH«XPDGDVPDLRUHV

UHIHU¬QFLDVPXQGLDLVSDUDDXYD&KDUGRQQD\

1¥R FRQKHFHPRV RXWUR HQμORJR FDSD] GH

H[WUDLUFRQVLVWHQWHPHQWHWDQWDH[SUHVV¥RGD

PDLVQREUHGDVIUXWDV̹

0LFKHO%HWWDQHH'HVVHDXYH

‹OHYDJHDDUWHHPYLQKR

ZZZHOHYDJHEUDVLOFRP HOHYDJHEU

̸7+(0$67(52)0„&211$,6̹