28 |^ Revista ADEGA -^ Ed.181
Fogo
novamente
Novo incêndio na Califórnia pode
comprometer a safra 2020Desde setembro, um incêndio de
grandes proporções, chamado Glass,
vem assolando regiões vinícolas da
Califórnia, especialmente em Napa
e Sonoma. Muitos acreditam que,
devido à fumaça e ao fogo, poucos
vinhos serão feitos neste ano. “É um
dos anos mais tristes de todos os
tempos. Normalmente, a colheita é
uma época feliz. Temos muito, muito
pouca esperança”, disse o enólogo
Phillipe Melka, consultor de mais de
20 propriedades na região.
Ele estima “possivelmente 70%
dos vinhos serão desclassificados”.
Outro enólogo, Thomas Rivers Brown,
acredita que apenas 20% da safra
de Napa seja engarrafada. “Temos
clientes que não vinificaram uvas este
ano”, diz.
“Algumas vinícolas de Napa
Valley fizeram anúncios sobre sua
safra de 2020, mas muitas ainda
estão em processo de avaliação doimpacto potencial da fumaça em suas
uvas. Ainda é muito cedo para prever
o impacto geral que a fumaça e os
incêndios florestais terão em 2020”,
afirmou Teresa Wall, vice-presidente
sênior de comunicações de marketing
da Napa Valley Vintners (NVV).
Pete Richmond, fundador da
Silverado Farming Company, diz
que dos cerca de 800 hectares
que sua empresa administra, eles
normalmente colhem 3.500 toneladas
anuais, mas este ano, cerca de
1.300 toneladas não serão colhidas.
“Durante o primeiro incêndio, fizemos
análises em todos os vinhedos e
98% voltaram sem problemas de
fumaça”, disse Richmond. Mas essas
amostras foram coletadas em 23 e 24
de agosto. Mas “então as uvas ficaram
defumando por mais duas semanas”.
Ele ainda está esperando alguns
resultados de contaminação por
fumaça dos testes de laboratório.“Quase todas as denominações
de Napa foram afetadas – até mesmo
Carneros, mas um pouco menos”, disse
Melka. Ele aponta este ano como um
grande experimento científico para
avaliar os efeitos do odor de fumaça.
“Percebemos que poderíamos estar
bem depois de três, quatro ou cinco
dias de fumaça. Mas, depois de 10 dias,
não há dúvida de que haverá danos”.
Brown disse que a única
comparação com a devastação
deste ano que ele consegue pensar
é a luta do vale com a filoxera na
década de 1990. “Não acho que
ninguém vivo hoje tenha visto algo
tão significativo em um único ano”,
disse ele, observando que embora a
filoxera tenha causado uma queda
significativa nos vinhos produzidos,
ela se espalhou por uma década.
Ainda não se sabe o número vinícolas
do Napa que optaram por não fazer
vinho em 2020.