Adega - Edição 181 (2020-11)

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Nero d’Avola

Curiosidades sobre uma variedade

siciliana de excelência

porArnaldoGrizzo

A Nero d’Avola vem recebendo cada vez mais atenção

nos últimos anos. Considerada uma alternativa para os

apreciadores de vinhos frutados e encorpados, no estilo

dos Cabernet Sauvignon, por exemplo, essa variedade de

origem siciliana tem se destacado, ganhado espaço na

carta de restaurantes e ampliado seu território além de

Avola, uma pequena aldeia no sudeste da ilha da Sicília,

província de Siracusa, onde teoricamente a variedade

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sobre esta cepa.

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100% Nero d’Avola, sem passagem por madeira. Cheio de

frutas vermelhas seguidas de notas terrosas, florais e de

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