Adega - Edição 181 (2020-11)

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(Esporão), Manuel Lobo (Crasto) e
José Luís Moreira da Silva (Murças) se
reuniram e trouxeram um pouco do
melhor de cada quinta.
O vinho Nica, portanto, foi
produzido com três variedades
icônicas de cada uma das
propriedades: Alicante Bouschet (do
Esporão), Sousão (do Crasto) e Tinta
Roriz (dos Murças). A Alicante foi
fermentada em inox e estagiou por
10 meses em um balseiro de carvalho
francês. A Tinta Roriz foi fermentada
só com leveduras indígenas em
lagares de granito com pisa a pé. A
Sousão, por sua vez, foi totalmente
desengaçada, super selecionada e
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estagiou em barricas de 225 litros de
carvalho francês de segundo uso, onde
permaneceu cerca de 16 meses. Foram
produzidas apenas 2 mil garrafas em
formato magnum (1,5 litro), que só
serão comercializadas no Brasil.
Degustação
Além de provar esse lançamento
singular, as equipes de ADEGA e da
Qualimpor percorreram esta história
numa degustação exclusiva de alguns
dos mais icônicos vinhos das marcas
representadas pela importadora.
Ao todo, 27 rótulos emblemáticos
da marcas trazidas ao Brasil pela
empresa foram provados. A qualidade
e visão em cada vinho, sem dúvida,
explicam muito do sucesso da
importadora.
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Vinho comemorativo pelo aniversário de 25
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tintos, sendo 1/3 de Alicante Bouschet do
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com estágio, após o blend, de 16 meses
em barricas usadas de carvalho francês. O
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