A mulherA mulher queque

lutou por terras mineiraslutou por terras mineiras

Capítulo 7: Alto ParanaíbaCapítulo 7: Alto Paranaíba

O ano era 1816 quando Anna

Jacintha de São José, na época

com 16 anos, venceu as barreiras

do machismo e fez um pedido pes-

soal a autoridades para que o en-

tão “sertão da Farinha Podre”, que

pertenceu à capitania de Goiás por

quase 60 anos, voltasse para as Mi-

nas do Ouro. Vilas e arraiais, cerca-

dos pelas linhas e curvas dos rios

Grande e Paranaíba, que demar-

cam as divisas do Estado, mais tar-

de passariam a se chamar Alto Pa-

ranaíba e Triângulo Mineiro.

Dona Beja, como Anna Jacintha

ficou conhecida, conquistou fortuna

e participou de importantes decisões

políticas. A história dela se mistura

com a de Minas e está retratada no

Museu Dona Beja, recém-reinaugu-

rado em Araxá, no Alto Paranaíba.

“Ela só foi reconhecida como

uma personagem de renome bas-

tante tempo depois. Até então,

era tida só como prostituta”, con-

ta Iara Maria Jacob, 65, tetraneta

de Dona Beja. Entre peças que per-

tenceram à matriarca expostas no

museu, Iara destaca os valores

herdados. “Somos mulheres for-

tes e decididas, que não se aba-

tem por qualquer coisa”.

AraxáAraxá

Memória.

Museu em Araxá

dedicado a

Dona Beja

(retrato) foi

reinaugurado

““

““

Araxá também

é sinônimo de

desenvolvimento

em Minas por

meio da extração

do nióbio

Delimitada pelos rios Paranaíba e Grande,

região passou a pertencer a Minas só em

1816, devido ao protagonismo de Dona Beja

Destaque

Queijos que

conquistaram

o mundo

7

Araxá faz parte de

uma das sete microrre-

giões do Estado reconheci-

das pela produção de queijo

artesanal. O segredo para o

sabor inconfundível dessa

iguaria tipicamente mineira

está, entre outros fatores,

na qualidade do leite e nos

cuidados na fabricação.

“Cada produtor dá um sa-

bor diferente. Isso é o saber

fazer. Tem também a inter-

ferência do clima e a topo-

grafia da região. Na nossa

(Araxá), o queijo é mais cre-

moso”, enfatiza o produtor

Alexandre Honorato, 51, da

Fazenda Só Nata.

12 | O TEMPOBELO HORIZONTE|QUARTA-FEIRA, 2 DE DEZEMBRO DE 2020 CONTEÚDO ESPECIAL