Viaje Mais - Edição 201 (2018-02)

(Antfer) #1
VIAJEMAIS 79

POR TALES AZZI TEXTO E FOTOS

O


homem gira uma taça de vinho. Ergue-a na direção da
janela e observa o líquido na contraluz. Enfia o nariz
dentro do copo. Gira novamente a taça. Dá outra chei-
rada, dessa vez mais profunda, com os olhos fechados para se
concentrar nos aromas da bebida. Enfim, dá um gole. e com
um ritual assim, um copo depois do outro, nas gostosas sessões
de degustação promovido pelas vinícolas, que acontece uma
viagem a Bento Gonçalves, a capital do vinho do Brasil.

POR TALES AZZI TEXTO E FOTOS

V


iajar para %ento *onçalves significa, acima de tudo, degustar
muitos vinhos. A região é sede das maiores vinícolas do país,
que dão conta de 20% de toda a bebida produzida no Brasil.
Em Bento Gonçalves há até o caminho do Vale dos Vinhedos, onde
as grandes e pequenas bodegas vão se sucedendo uma ao lado da
outra ao longo de uma bucólica estradinha que contorna morros
cobertos de parreirais. Quem passeia por ali pode ter a ligeira sen-
sação de estar passeando pela rota dos Chianti, na Toscana italiana,
ou em Bordeaux, na França.

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