eles desenvolveram o uso de terra-
ços de cultivo, onde aproveitavam
os vales para experimentos com
técnicas de microclima, que se uti-
lizam das diferenças de altitude do
terreno para o plantio de determi-
nados produtos. O principal desses
terrenos está em Moray, onde há
um conjunto de terraços com mais
de 30 metros de profundidade, on-
de se cultivava milho e batata.O CAMINHO A MACHU PICCHU
De Cuzco ao Vale Sagrado, a via-
gem é uma sucessão de belezas, tanto
arquitetônicas como propiciadaspelas paisagens andinas. Sem contar
o sem-fim de descobertas sobre um
povo que parecia assustadoramente
avançado para seu tempo. Ainda as-
sim, é impossível discordar: Machu
Picchu é ponto altíssimo do roteiro.
Quem está em Cuzco chega a es-
sa maravilha, literalmente – desde
2007, a cidadela perdida dos incas
é considerada uma das sete maravi-
lhas do mundo –, pegando, em pri-
meiro lugar, um transfer até a estação
de trem de Ollantaytambo, com du-
ração de cerca de 1h30. É dali que
partem os trens até o vilarejo de Ma-
chu Picchu Pueblo (antigamente
chamado de Aguas Calientes), aos
pés da montanha onde repousa o
icônico sítio arqueológico. O trajeto,
que também dura 1h30, pode ser
feito nos trens mais simples da Peru
Rail (passagem a US$ 50, o trecho)
ou nos comboios mais elaborados
da Inca Rail. Essa última oferece as
classes econômica (US$ 75, o tre-
cho), executiva, primeira e o ainda
mais sofisticado vagão presidencial,78 VIAJEMAIS
O trem para
Machu Picchu
zigue-zagueia
sempre ao lado
do Rio Urubamba;
ao lado, o vagão-
-bar do trem
da Inca Railsas atrações, feitos de ônibus ou em
quadriciclos. Dessa forma, você po-
derá ir ainda às ruínas de Pisac e às
Salinas de Maras, onde uma nas-
cente de água salgada abastece cerca
de 3 mil pequenos tanques, dos
quais é extraída a flor de sal (sal na
forma de delicados cristais), muito
usada na alta gastronomia. Ali,
é possível comprar o produto a pre-
ços bem mais em conta do que
os do Brasil.
No Vale Sagrado, também dá
para notar a habilidade e o conhe-
cimento técnico dos incas no que-
sito agricultura. Nessas paragens,FOTOS: DIVULGAÇÃOVINÍCIUS
CASAGRANDE