pácban? Hosszas kérdezősködés után derült csak ki, mi volt az oka Helen
balfogásának.
Néhány nap múlva kísértetiesen hasonló párbeszéd zajlott le, ezúttal
Merrilee részvételével. Ő Serena Rogan Josh receptjét próbálta elkészíteni,
és ugyanúgy felsült vele, mint Helen a csirkével. Serena ezúttal nem
vesztegette az időt, és azonnal rákérdezett a lényegre, hogy vajon Merrilee a
listán szereplő ÖSSZES fűszert felhasználta?
- Háááát – ötölt-hatolt Merrilee –, a legtöbbet igen... Csak amikor épp
nem volt otthon PONT olyan fűszer, akkor valami hasonlót használtam. - No és frissek voltak azok a fűszerek?
Merrilee kénytelen volt töredelmesen bevallani, hogy legalább egy
közülük úgy 10 éve hevert használatlanul a fűszertartó szekrény alján. Ha
nem régebben.
Mikor Serena rámutatott a kulináris fiaskó eme nyilvánvaló okára,
Merrilee egy pillanatra elszégyellte magát, de aztán azt javasolta – és
látszott, hogy félig-meddig komolyan is gondolja –, hogy Serena ne csak a
recepteket adja meg, hanem a megfelelő fűszerekből álló friss keveréket is,
hogy a mutatvány garantáltan sikerüljön.
Egy kevésbé együtt érző lélek azonnal elutasította volna ezt a kérést, de
Serena arra gondolt, milyen szomorúak voltak a barátai konyhai kudarcaik
miatt és mennyire valószínűtlen, hogy valaha is sikerüljön nekik annyi és
olyan (friss!) fűszert beszerezniük, mint amennyit és amilyet ő tart a
konyhájában. Megkérte hát a Dragpa fivéreket, hogy a mangós csirkéhez és
a Rogan Joshhoz való fűszerekből rakjanak egy-egy adagot kis zacskókba,
és a becses keverékeket odaadta Helennek és Merrilee-nek.
A pozitív válasz nem sokat váratott magára. Néhány nap múlva mind a
ketten megjelentek, nem győztek áradozni az elkészült ételekről, és
mindketten arról számoltak be, hogy a meghívott családtagok és barátok is
teljesen le voltak nyűgözve. Azt is bevallották, hogy zavarba hozta őket a
sok dicséret, amit véleményük szerint igazából nem érdemeltek meg. Helen
fogalmazta meg legtömörebben a problémát. - Elvégre én nem csináltam semmit! Bárki képes rá, hogy rászórjon egy
marék fűszert a csirkére, aztán fél óra múlva megsüsse! Minden a fűszeren
múlt!
Merrilee viszont továbbvitte a gondolatot, és kereskedelmi megközelítést
javasolt. - Mi lenne, ha fűszerkeverékeket árulnál? Én lehetnék az első vevőd!