Viaje Mais - Edição 174 (2016-11)

(Antfer) #1

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te, fazer degustações.
Pertinho de Peso da Régua, em
Armamar, a produtora Quinta da
Barroca recebe visitantes para ex-
perimentar vinhos e também azeites
e geleias – a de pimentão , por incrí -
vel que pareça, é divina. Mais adian-
te, está a famosa Quinta do Seixo,
que produz para a centenária San-
deman. No tour, você será recebido
por um homem de capa e chapéu
pretos (em alusão ao símbolo da
marca), que guiará a prova do lí-
quido de Baco diante de um cenário
memorável: de frente para a tra-
quilidade do Douro e envolto por
intermináveis vinhedos.

PARA O NORTE E AVANTE
A rota do Rio Douro segue até
a cidade portuguesa de Barca d’Alva

A serrA escOndidA


O


nome Serra da estrela evoca o
icônico queijo produzido nessas
montanhas, feito com leite de ovelha e
considerado um dos mais saborosos do
mundo. e um dos mais cremosos
também, já que o verda dei ro queijo Serra,

como é conhecido em Portugal, é degus -
tado de colher. No entanto, por mais
delicioso que seja, é injusto que apenas
o laticínio carregue a fama da região.
a Serra da estrela fica ao sul da região
do Douro e é a cadeia de montanhas mais
alta do país. No verão, é uma área muito
procurada para esportes de aventura e
trilhas na mata, e, no inverno, a boa são
os esportes de neve, uma vez que o
pedaço tem até uma estação de esqui.
Por causa do relevo e do frio, só
ovelhas e carneiros são criados ali,
favorecendo a produção de queijo, carnes
e lã. a maior cidade é covilhã, excelente
ponto para comprar peças de lã – e o
famoso laticínio, claro.

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Na cidadela fortificada, Bragança
se mostra como nos tempos
medievais; a urbe fica na região de
Trás-os-Montes, de onde provém
uma série de tradições lusas, como
os trajes com franjas e lenços
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