SECTION 2 : LES PETITS DEJEUNERS SALES
A/ Croissant Fromage et Jambon
Pour 1 personne
Ingrédients
1 croissant 1 œuf dur coupé en tranches
2 fines tranches de
jambon avec de la
moutarde (facultatif)25 g de fromage ou 2 tranches
d’Emmental, Cheddar ou
GruyèrePréparation
1. Préchauffer le four à température moyenne. Couper le croissant en
deux horizontalement, puis poser les deux parties sur le gril.
2. Placer les ingrédients suivants sur une première tranche : les œufs,
1 tranche de jambon, la moutarde (selon votre goût) et la tranche de
fromage. Faire chauffer au four pendant 2 minutes environ, jusqu’à
ce que fromage fonde.
3. Placer la deuxième tranche du croissant sur le dessus.