Beef_Magazine_N_20__D_233_cembre_2018-F_233_vrier_2019

Photos : KLAUS ARRAS Recettes et design culinaire : KATJA BRIOL

Le mariage de la viande et des uits de mer, appelé « Surf & Turf » dans les steakhouses

américains, peut être incroyablement excitant. Alors, laissez-vous séduire! Huit recettes

de steak, foie de veau, coquelet, saucisse blanche, crevettes, bigorneaux, crabes...

SURF & TURF

C’EST

MEILLEUR

À DEUX

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