dove
quando
come
NH Collection Piazza Carlina
Camilla’s Kitchen Goustò
Un’opera di Steve McCurry
Ampio e vario il panorama delle mostre
torinesi per la primavera. Alla Reggia
di Venaria (Venaria Reale, piazza della
Repubblica 4, 011/4.99.23.33) sono tre
le proposte. Negli spettacolari giardini,
“Anafora” di Giuseppe Penone, sette
opere inserite nelle grotte progettate
dal Castellamonte (fino al 31 dicembre).
Nel salone delle Arti, “Fatto in Italia”,
oggetti straordinari di artigianato d’arte
dal Medioevo al ‘900 (fino al 10 luglio).
Nella Citroniera delle Scuderie Juvarriane,
“Il mondo di Steve McCurry”, oltre 250
opere nella più ampia rassegna dedicata al
fotografo americano, dai primi reportage
afgani in bianco e nero del 1979 alle ultime
foto (fino al 25 settembre). Una curiosità:
nel Potager Royal della Reggia è stata
impiantata una coltivazione di artemisia e
piante aromatiche per l’esclusivo Vermouth
Riserva la Venaria Reale prodotto da Cocchi,
in vendita allo store della reggia. Da martedì
a venerdì 9-17, sabato e domenica 9-18,30;
singole mostre 12 €, biglietto Tutto in una
Reggia (reggia, giardini e mostre) 25 €. In
città, a Palazzo Madama (piazza Castello,
011/4.43.35.01), sono da vedere la Camera
di Vetro, nuovo allestimento per i vetri
antichi del museo e fino al 4 luglio la mostra
“Da Poussin agli Impressionisti, tre secoli
di pittura francese dall’Ermitage”. Lunedì e
da mercoledì a venerdì 10-18, sabato 11-19,
domenica 10-19; ingresso museo e mostra
12 €. Fresco d’apertura (lo scorso ottobre),
Camera-Centro Italiano per la Fotografia (via
delle Rosine 18, 011/0.88.11.50), propone
“Francesco Jodice. Panorama” ed “Edward
Weston. Il corpo e la linea” (entrambe
dall’11 maggio al 14 agosto). Tutti i giorni,
tranne martedì, 11-19 (giovedì fino alle 21);
biglietto per le due mostre 10 €.
MOSTRE DI PRIMAVERA
Penone alla Venaria, vetri
antichi a Palazzo Madama
info
Turismo Torino, piazza Castello 161,
011/53.51.81; http://www.turismotorino.org
I ristoranti
Ristorante del Cambio
(piazza Carignano
2, 011/54.66.90). Uno
dei più antichi (1757)
e famosi della città, in
cucina lo chef stellato
Matteo Baronetto. Light
lunch da 35 €, la sera
menu a 105 € e alla carta.
Le Tre Galline
(via Bellezia 37,
011/43.66.553). A due
passi dal mercato di
Porta Palazzo, forse il più
antico ristorante in città:
ricette di tradizione, anche
reinterpretate. Menu a 50
€, alla carta sui 40 €.
Camilla’s Kitchen
(via Maria Vittoria 49,
011/81.70.253). In un
palazzo d’epoca a due
passi dal Po lo chef
Riccardo Ferrero prepara
vitello tonnato alla
maniera antica, tajarin
40 tuorli e la finanziera
borghese di Torino.
Menu degustazione 38 €.
Goustò (piazza della
Repubblica 4, 329/
94.15.437). Cucina
sabauda nella galleria
Umberto I. Cena
alla carta e menu
degustazione, sabato
e domenica a pranzo
con le natas (tapas
sabaude) e il disné,
brunch alla piemontese
(da 15 €). Pranzo da 15 €;
menu degustazione con
un calice di vino 25 €.
Gli alberghi
NH Collection Piazza
Carlina ★★★★
(piazza Carlo Emanuele
II 15, 011/86.01.611).
In un palazzo del ‘600
restaurato con gusto
contemporaneo minimal,
160 camere, terrazza
con orto, cocktail bar
e ottimo ristorante di
cucina di tradizione e
sperimentazione. Doppia
con colazione da 169 €.
Santo Stefano ★★★★
(Via Porta Palatina 19,
011/52.23.311). Nello
storico Isolato Santo
Stefano, fra edifici
del ’600 e ’700 a due
passi dal Duomo e da
San Lorenzo, un hotel
progettato da Gabetti e
Isola, 125 camere.
Doppia standard e
colazione da 158 €.
Dogana Vecchia ★★★
(Via Corte d’Appello 4,
011/43.66.752). Forse
l’albergo più antico di
Torino, locanda fin dagli
inizi del ’700. Offre 58
camere in un’atmosfera
d’antan. Doppia con
colazione da 75 €.
B&B Via Stampatori
(via Stampatori 4,
339/ 25.81.330). Un
delizioso b&b nello
splendido Palazzo Scaglia
di Verrua, iniziato nel
1585 e completato nel
’600, facciata e cortile
a loggiato interamente
affrescati. Doppia con
colazione 110 €.
B&B Ai Savoia (via
del Carmine 1H,
339/12.57.711). Un b&b
diffuso: la reception è
in via del Carmine, le
stanze dagli arredi antichi,
intitolate a re e regine
di casa Savoia sparse
in palazzi storici delle
vie attorno. Doppia con
colazione 95 €.
TORINO
192 Bell’Italia