Kulinarne Historie Gminy Lubin

RÓŻE ZIEMNIACZANE

SKŁADNIKI:

12 dużych ziemniaków

12 cienkich długich plastrów boczku

3 łyżki oleju

tymianek, oregano, czosnek granulowany, sól

forma na 12 muffinek

ŚWIĘTO PIECZONEGO ZIEMNIAKA AUTOR:^ Anna^ Wyrsz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ziemniaki ugotować, pokroić w plastry, polać olejem, dodać

przyprawy i wymieszać. Na plasterku boczku układać ziemniaki

na zakładkę i zwinąć w roladkę tak aby uformować różyczkę.

Przygotowane muffinki wsadzić do piekarnika i piec w 180

stopniach przez 45 min.