Kulinarne Historie Gminy Lubin

(Ośrodek Kultury Gminy Lubin) #1

Kartoflany Hamburger


SKŁADNIKI:

placki ziemniaczane

płaskie kotleciki z mięsa mielonego z indyka

ser żółty w plasterkach

usmażone plastry z papryki

plastry z ogorka, pomidora i surowej cebuli oraz

dla chętnych rzodkiewki

ŚWIĘTO PIECZONEGO ZIEMNIAKA AUTOR:^ Wanda^ Zasada


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Placki kartoflane usmażyć w podobnej wielkości do
reszty składników. Przekłądać warstwami na
przemian do wyczerpania skłądników. Na koniec
przebic wszystko wykałaczką i zapiec w piekarniku
do momentu roztopienia sera. Można udekrowować
jadalnymi kwiatami. Podawać w bułce lub bez.
Free download pdf