Kulinarne Historie Gminy Lubin

(Ośrodek Kultury Gminy Lubin) #1

Składniki:


1 kg mąki


2 szklanki miodu


2 margaryny


5 jaj


2 łyżeczki sody oczyszczonej i przyprawy korzennej


Piernikowa choinka


Świąteczne Wypieki AUTOR: KGW Krzeczyn Wielki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


Mąkę przesiać z sodą i przyprawami korzennymi, wlać miód, jajka i
margarynę. Wysiekać wszystko nożem, a na koniec zagnieść i włożyć do
lodówki na 2 - 3 godziny. Ciasto podzielić na części według potrzeb,
rozwałkować na blachę, piec w 180 stopniach do brązowego koloru. Z
upieconego ciasta wycinamy gwiazdy - od największej do najmniejszej i
układamy stożkowo nadając kształt choinki.
Oblewamy lukrem i ozdabiamy według potrzeb.

Free download pdf