DERRIÈRE
les FOURNEAUX
ZONE DE TENSION OU DE
COMMUNION, LA CUISINE
N’EST PAS UNE PIÈCE
ANODINE POUR LE COUPLE.
EN QUOI CE QUI S’Y JOUE
EST-IL RÉVÉLATEUR DE
NOTRE VIE À DEUX? VOICI
QUELQUES PISTES POUR
TROUVER LA RECETTE
GAGNANTE.
Par Elisabeth Massicolli«C
uisiner pour quelqu’un avec soin, c’est
de l’amour», disait la célèbre cheffe
cuisinière Julia Child. Et c’est encore
le cas aujourd’hui. L’art de la table est drôlement lié
au romantisme: les repas partagés en tête à tête au
restaurant, les petits-déjeuners au lit, le chocolat ou
la bonne bouteille qu’on s’offre pour célébrer et,
surtout, les petits plats qu’on se prépare — au quo-
tidien ou lors d’occasions spéciales — pour se faire
plaisir. Pourtant, la nourriture ne revêt pas une si-
gnification affective pour tous les couples. Y a-t-il
vraiment des parallèles à faire entre la façon dont
les amoureux cuisinent et mangent et leur relation
intime? Pour répondre à cette question, on s’est
entretenu avec deux spécialistes ainsi qu’avec des
couples foodies... chacun à leur sauce!UNE QUESTION DE COMMUNICATION...
Si on cuisine ensemble, tout va pour le mieux dans
le meilleur des mondes? Pas nécessairement, selon
la sexologue Véronique Jodoin. «Chez certains
couples, faire à manger est une source de conflit
parce qu’ils se trouvent, entre partenaires, dans unelutte de pouvoir. Les deux peuvent aimer faire à
manger, mais ils ont de la difficulté à le faire en-
semble. Un des partenaires veut prendre le
contrôle, l’autre n’a pas envie de se faire dire quoi
faire. Ce manque d’équilibre se retrouve souvent
dans d’autres facettes de leur vie de couple. La
division des tâches sera plus stricte.» Mais, selon
elle, si les couples sont capables de faire équipe,
s’ils ont une bonne capacité d’adaptation et une
bonne communication, tout devrait bien se passer
derrière les casseroles. C’est le cas, par exemple,
pour Audrey, 30 ans, et Hugo, 31 ans. «On met la
main à la pâte tous les deux, on planifie ensemble,
comme on cuisine ensemble. On a nos postes de
travail attitrés, selon nos forces. On fait une belle
équipe, notamment parce qu’on tripe tous les
deux sur la bouffe», dit Hugo. «On travaille à re-
lais, on s’entraide. Je crois qu’on est deux per-
sonnes généreuses, et ça transparaît dans notre
amour pour la cuisine», ajoute Audrey. De l’avis de
Véronique Jodoin, les couples qui ont cette dyna-
mique égalitaire dans la cuisine l’auront également
dans d’autres facettes de leur vie à deux — ceL’amour
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JUILLET-AOÛT 2020