Adega - Edição 184 (2021-02)

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VIÑA ZORZAL

GARNACHA 2017

Viña Zorzal Wines,

Navarra,Espanha

(WorldWineR$156).

O nariztrazcerejafresca

e belomineral.Tudose

GSRƼVQEIQFSGEGSQYQ

vinhomuitoeleganteem

suatexturae estrutura.CB

QUINTADAALAMEDA
SANTARJAEN 2015
AlamedadeSantar,Dão,Portugal
(EdegaR$265).
Chamaatençãopeloequilíbriodoconjunto,
tudoemmeioa muitafrutanegramadura,
sustentadaporgostosaacidez,taninos
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TIVWMWXIRXIGSQXSUYIW XIVVSWSWƽSVEMW
e deameixas.EM

CORDILLERA DE LOS

ANDES RESERVA ESPECIAL

CARMÉNÈRE 2018

Torres, Peumo, Chile

(Qualimpor R$ 200).

Sempre consistente, é muito

bem feito em seu estilo mais

frescoe vibrante,semmedodas

notasespeciadase deervasda

Carménère,aquibemescoltadas

porfrutasvermelhase negras

emprofusão.EM AD

92

VOCÊSABIAQUE...

a Jaené o nome

davariedadeespanhola

MenciaemPortugal?

HISTÓRIA

Localizada em um dos pontos mais altos da

vila de Santar, no Dão, a Quinta da Alameda

produz vinhos desde a década de 1950.

NAVARRA

Fundada em 2007,

a Viña Zorzal

nasceu com o

objetivo de resgatar

as castas autóctones

de Navarra.

HARMONIZAÇÃO

Pelalevezadecorpo

é umbeloexemplar

paraacompanharpratos

elegantese como perfil

terrosodoscogumelos.

AD

92

PLATINUM

TERROIR

Tinto100%Carménère

cultivadoemPeumo,

melhorlugarparaa

variedadenoChile,com

estágiode 12 mesesem

barricasdecarvalho

francês.

PIONEIROS

Sempre a frente de seu tempo, a família

Torres, um dos mais tradicionais

produtores de vinho da Espanha,

chegou ao Chile em meados de 1970

onde iniciou seu projeto por lá.

70 ,

AD

92