Adega - Edição 184 (2021-02)

22 |^ Revista ADEGA -^ Ed.184

Retorno à terra

Vinho e vinhas que passaram um ano na Estação Espacial

Internacional retornaram recentemente

Retornaram do espaço doze garrafas de vinho

e 320 vinhas – 160 de Cabernet Sauvignon e 160

de Merlot – que passaram um ano em órbita

dentro da Estação Espacial internacional. A

iniciativa é um projeto da empresa Space Cargo

Unlimited chamado Mission Wise e tinha como

objetivo entender como os vinhos e as plantas

evoluiriam em gravidade zero e grande estresse.

O retorno à terra foi feito pela nave de carga

SpaceX Dragon que caiu no oceano Atlântico,

próximo à Flórida. Após o resgate, os vinhos e

as vinhas irão para a França. A Universidade de

Bordeaux fará uma análise e a comparação com

amostras de controle que ficaram na terra.

“Faremos todo um sequenciamento do

genoma das plantas, para dar uma visão

clara de todas as mudanças no DNA que

eventualmente aconteceram durante a

permanência na estação espacial”, contou

Nicolas Gaume, CEO da Space Cargo

Unlimited. Tudo isso visa compreender

como as plantas podem se adaptar em

estresse climático e ajudar na agricultura

mais sustentável.

Os vinhos não tiveram seu rótulo revelado,

apenas se sabe é que são todos provenientes

do mesmo produtor e da mesma safra em

Bordeaux. Eles passarão por uma análise

química e uma degustação que está marcada

para o início de março.

ESPAÇO