Adega - Edição 184 (2021-02)

96 |^ 5HYLVWɞADEGA -^ Ed.184

de especiarias picantes e de ervas

seguidas de ameixas e cassis. No palato,

tem acidez refrescante, taninos tensos e

ƁQRV HƁQDODJUDG¡YHOHSHUVLVWHQWH

FRPWRTXHVGHDOFD§X]HGHJUDƁWH

OFRRO (0

AD

90

CRUXTEMPRANILLO

2018

$OID&UX[ 0HQGR]D$UJHQWLQD,QRYLQL

5 7LQWRHODERUDGR

exclusivamentea partirdeTempranillo,

comestágiodetrêsmesesembarricas

decarvalhofrancêse americano.

Nervosoe deboatextura,temtaninos

ƁUPHV HUHIUHVFDQWHDFLGH]TXH

equilibramsuafrutavermelhae negra

GHSHUƁO PDLVPDGXUR7HP QRWDV

ƂRUDLVGHHUYDV HGHHVSHFLDULDVGRFHV

queaportamcomplexidadeao

FRQMXQWR3DUDRV HPEXWLGRVOFRRO

 (0

AD

93

ERASMO 2009

(UDVPR0DXOH&KLOH1RYR &KLOH

57LQWRFRPSRVWRGH

&DEHUQHW6DXYLJQRQ 0HUORW

&DEHUQHW)UDQF H6\UDK

FRPIHUPHQWD§£RHVSRQW¢QHDVHP

levedurasadicionadas)e estágiode

18 mesesembarricasdecarvalho.

5HTXLQWDGRPRVWUDQRWDVƂRUDLVGH

ervase deespeciariasdocesescoltando

suafrutalembrandoameixase amoras.

0DV©QRSDODWRTXHPHUHFHDWHQ§£R

comsuaacideznamedida,seustaninos

GHJU£RV ƁQRV HVHX ƁQDOORQJR FRP

toquesterrosose detabaco.Osquase

DQRV GHJDUUDIDOKHƁ]HUDPPXLWR

bem.Estáemseuaugee devesemanter

assimpor,pelomenos,maiscincoanos.

OFRRO (0

AD

91

ESPORÃO RESERVA

TINTO 2017

Esporão, Alentejo, Portugal (Qualimpor

R$ 287). Elaborado pela primeira vez em

HVVHWLQWR©FRPSRVWRGH$OLFDQWH

Bouschet, Aragonez, Trincadeira e

Cabernet Sauvignon, com estágio

de 12 meses em barricas de carvalho

americano (60%) e francês (40%).

0HVPRSDUDXPDQRPDLVTXHQWH

quando comparado ao de 2016, mantém

o estilo mais fresco e vibrante das

ºOWLPDVVDIUDV0RVWUDDPHL[DVHFDVVLV

VHJXLGRVSRUQRWDVƂRUDLVGHWDEDFRH

GHHVSHFLDULDVGRFHVTXHVHFRQƁUPDP

no palato. Frutado e estruturado,

WHPDFLGH]UHIUHVFDQWHWDQLQRVƁQRV

HGHERDWH[WXUDHƁQDOFDUQXGRH

persistente, com toques de alcaçuz e de

FDFDXOFRRO(0

AD

91

GARZÓN RESERVA

MARSELAN 2016

%RGHJD*DU]³Q0DOGRQDGR8UXJXDL

:RUOG:LQH57LQWRHODERUDGR

exclusivamente elaborado a partir de

0DUVHODQIUXWRGRFUX]DPHQWRHQWUH

Cabernet Sauvignon e Garnacha), com

estágio entre seis e 12 meses em barris

GHFDUYDOKRGHKO8PDH[FHOHQWH

versão desse vinho, mostra a

rusticidade característica da cepa de

forma domada e acessível, com as notas

terrosas e de ervas envolvendo o

conjunto, tudo em meio a refrescante

DFLGH]WDQLQRVGHERDWH[WXUDHƁQDO

carnudo e cativante, com toques de ervas

HGHDPHL[DVPDGXUDVOFRRO(0

AD

90

GÓMEZ CRUZADO

CRIANZA 2016

*³PH]&UX]DGR5LRMD(VSDQKD%05

VinGardeValise Brasil R$ 130). Tinto

composto de 80% Tempranillo e 20%

Garnacha, com estágio de 12 meses em

barricas de carvalho, majoritariamente,

americano. Frutado, mostra cerejas e

IUDPERHVDVVHJXLGDVGHQRWDVƂRUDLVGH

ervas e de especiarias doces, que se

FRQƁUPDPQDERFD'HFRUSRP©GLR

tem refrescante acidez, taninos

JUDQXODGRVHƁQDOWDPE©PP©GLRFRP

AD

88

CONDOR CABERNET

SAUVIGNON 2018

0LOODPDQ9DOH&HQWUDO&KLOH$GHJD

$OHQWHMDQD57LQWRHODERUDGR

PDMRULWDULDPHQWHDSDUWLUGH

Cabernet Sauvignon e restante de

0HUORW0DOEHFH&DUP©Q ̈UHVHP

passagem por madeira. De boa

tipicidade, mostra ameixas maduras

DFRPSDQKDGDVGHQRWDVƂRUDLVGHHUYDV

e de especiarias doces, que aparecem

também no palato. De corpo médio, tem

acidez na medida, taninos de boa

WH[WXUDHƁQDOWDPE©PP©GLRFRP

WRTXHVWHUURVRVHHVSHFLDGRVOFRRO

 (0

AD

88

CONO SUR 1551

CARMÉNÈRE 2018

Cono Sur, Vale Central, Chile (La

3DVWLQD57LQWRHODERUDGR

H[FOXVLYDPHQWHDSDUWLUGH&DUP©Q ̈UH

sem passagem por madeira. Direto,

mostra ameixas maduras seguidas de

notas de ervas e de especiarias, que se

FRQƁUPDPQDERFD'HFRUSRP©GLRH

fácil de agradar, tem gostosa acidez,

WDQLQRVPDFLRVHƁQDOWDPE©PP©GLR

que pede a companhia de embutidos ou

FDUQHVYHUPHOKDVPDJUDVOFRRO

(0

AD

92

CORDILLERA DE LOS

ANDES RESERVA

ESPECIAL CABERNET

SAUVIGNON 2018

7RUUHV0DLSR&KLOH4XDOLPSRU5

200). Tinto elaborado exclusivamente a

partir de Cabernet Sauvignon, com

estágio de 12 meses em barricas de

carvalho francês, sendo 20% novas.

Sempre consistente, essa é mais uma

ótima versão desse tinto. Um retrato

GHVVDYDULHGDGHQR0DLSRPRVWUDQRWDV