Viaje Mais - Edição 188 (2017-01)

SEGREDINHOS DE...

VIAJEMAIS

Viena

Nathalia Tavolierié jornalista

e estudante de Ciências

Sociais, vive há um ano em

Viena. Escreve para o blog

Viagem em Detalhes.

Dicas descoladas de brasileiros que vivem mundo afora

GUERRILLA BAKERY

Uma nova geração de cafés mo-

derninhos está em alta em Viena.

O Guerrilla Bakery é um deles. É

comandado por três irmãs que ado-

ram inventar novas versões de bo-

los tradicionais austríacos. O me-

rengue de frutas vermelhas e cho-

colate branco é divino. No verão,

mesinhas coloridas convidam para

um café num terraço cercado por

um palacete. O café da manhã é

servido até as 14h.

FOT

OS: D

IVULG

AÇÃ

O

14

SCHWEIZERHAUS

Para experimentar comida austríaca

autêntica em um lugar não turístico,

vá ao Schweizerhaus. Inaugurado

em 1766, o local fica dentro do Pra-

terstern, parque de diversões de

Viena com a roda-gigante mais an-

tiga do mundo. Um dos pratos mais

pedidos é o joelho de porco

(Schweinstelze). A cerveja também

é ótima e há mais de 20 opções delas

no cardápio.

SCHILLINGER ́S SWING KITCHEN

É o meu restaurante preferido em

Viena. É um tipo de fast-food gour-

met que traz opções de cheesebur-

guer, nuggets e até schnitzel 100%

veganos. Os preços são relativa-

mente baixos (menus com bebida,

acompanhamento e prato principal

não passam de 10 euros). O falafel

é servido com húmus, vegetais re-

fogados, tomate seco e uma ex-

plosão de especiarias e azeites. É,

de longe, o melhor que já provei

em Viena. Experimente o tiramisú.

COBENZL

Chegar a este restaurante requer

tempo. A partir da estação final

da linha verde (U4) do metrô,

Heiligenstadt, suba no ônibus

38A com destino a Kahlenberg.

O trajeto leva 20 minutos. Des-

ça na parada Cobenzl Parkplatz.

Com decoração em estilo dos

anos 1960, esse restaurante ofe-

rece pratos tradicionais austría-

cos e, de quebra, tem uma das

vistas mais bonitas de Viena.

Prefira a mesa na varanda para

contemplar a cidade do alto.

HUTS

TERSTOCK

NENI

Quando passear pelo Nas-

chmarkt, “mercadão” de Vie-

na, vá ao Neni, um pequeno

restaurante comandado pela

israelense Haya Molscho e seus

quatro filhos. Não deixe de

provar o combinadinho de três

tipos de húmus (tradicional,

beterraba com raiz-forte e man-

ga com curry), acompanhado

de pão pita. No verão, a filial

“Tel Aviv Beach” oferece as

mesmas opções do cardápio,

mas com pé na areia (artificial),

às margens do Donaukanal.