32 VIAJEMAIS
S
an Gimignano é a “cereja do
bolo” da Toscana ou, para ser
mais italiano, “o queijo ralado do
espaguete”. É chamada de “Ma-
nhattan Medieval” em razão das
14 torres remanescentes do pas-
sado. Antigamente eram mais de
70 torres. Mas em 1348 a peste
negra – sempre ela – acabou com
a população e a economia, e as
torres ruíram por falta de manu-
tenção. O que ficou intacto é o
charme medieval da cidade, com
suas ruelas proibidas para carros.
Ao cruzar a Porta San Giovan-
ni, a civilização moderna fica pa-
ra trás e a ordem é se perder no
passado desse pequeno vilarejo
onde pouca coisa parece ter mu-
dado desde o século 12. Na horado almoço, garanta seu copo de
Chianti em qualquer mesinha ao
ar livre no mirante para o Vale
d’ Elsa. A vista é maravilhosa.
Deixe a sobremesa por conta da
Gelateria Dell’Olmo, o sorvete
premiado que se classifica entreos melhores do mundo. Se quiser
comparar, teste a concorrência
na Gelateria Dondoli, ambas na
mesma Piazza da Cisterna.
San Gimignano é uma das
mais belas cidades que já vi.
Deixá-la para traz só vale comSan GimiGnano
San Gimignano
e suas torres: a
“Manhattan da
Idade Média”