2017
9. Batang pengaduk 1 buah
10. pH meter 4 lembar
Bahan:
No. Nama Jumlah
1. Garam dapur 10 gr
2. HCl pekat Secukupnya
3. Tawas 2 gr
4. Air susu 100 mL
5. Aquades 100 mL
6. Kertas saring Secukupnya
V. Prosedur Kerja
- Larutkan 10 gram garam dapur dengan 100 mL aquades yang telah disiapkan terlebih
dahulu. Campuran ini di misalkan sebagai campuran (A). - Sinari campuran (A) dengan senter perhatikan jalan sinar yang terjadi.
- Masukan 20 mL campuran(A) kedalam gelas ukur dan saring dengan kertas saring yang
telah disiapkan. Amati fitrat yang diperoleh. - Masukan campurn(A) kedalam tabung sentrifuge hingga terisi dua pertiganya.
Sentrifuge selama 15 menit dengan kecepatan 2000 rpm. - Amati perubahan yang terjadi pada campuran.
- Ukur pH campuran(A) sebanyak dua satuan dengan cara menambahkan HCl pekat.
Amati hinggga terjadi perubahan. - Masukan Campuran (A) awal sebanyak 20 mL kedalam gelas kimia 200 mL dan
tambahkan tawas satu gram diamkan selama 20 menit. Amati perubahan yang terjadi - Siapkan 100 mL susu cair, campuran ini disebut sebagai campuran (B).
- Sinari campuran(B) dengan lampu senter kemudian amati jalannya sinar.
- Masukan 20 mL campuran(B) kedalam gelas ukur dan saring dengan kertas saring yang
telah disiapkan. Amati fitrat yang diperoleh. - Masukan campurn(B) kedalam tabung sentrifuge hingga terisi dua pertiganya.
Sentrifuge selama 15 menit dengan kecepatan 2000 rpm. Amati perubahan yang
terjadi pada campuran.