36 |^ Revista ADEGA -^ Ed.185
Tanino contra
Covid-19
Em testes de laboratório, os
taninos interromperam uma
enzima que o coronavírus usa
para se replicarUm estudo sugere que os ácidos
tânicos, encontrados nas plantas
e, principalmente, na casca da
uva, podem ajudar a suprimir a
Covid-19. Talvez uma garrafa de
vinho não resolva, mas os cientistas
estão atrás de tratamento para a
doença e podem ter encontrado um
alternativa com os taninos.
A pesquisa da China Medical
University em Taiwan, liderada
pelo presidente da instituição,
Dr. Mien-Chie Hung, descobriu
que os ácidos tânicos podem ter
sucesso ao limitar a replicação do
SARS-CoV-2, o vírus que causa a
Covid-19, em doentes. Hung e sua
equipe estudaram os ácidos tânicos
junto com cinco outros compostos
naturais para testar sua eficácia
contra a atividade viral.
“Entre os seis compostos
testados, apenas o ácido tânico
mostrou atividade significativa de
inibição de até 90% da atividade
enzimática”, relata o estudo,
publicado no American Journal
of Cancer Research. A equipe
coletou ácidos tânicos e testou
em laboratório contra partículas
de vírus. Eles descobriram que a
Mpro, uma proteína usada pelo
SARS-CoV-2 para se replicar em
células humanas, foi amplamente
bloqueada. “Ele ainda não foi
testado contra a Covid-19. Sabemos
apenas que o ácido tânico pode
inibir a Mpro, uma protease chave
necessária para a replicação do
vírus. O ácido tânico tem uma
função dupla – inibição da infecçãopelo vírus SARS-CoV-2 em células
humanas e replicação do vírus
nas células (se o vírus já entrou
nas células humanas)”, afirmou o
pesquisador.
O ácido tânico, uma forma
de tanino, é encontrado em uma
variedade de cascas de frutas,
madeiras e folhas. Os taninos sãoconhecidos componentes do vinho;
contribuem para sua estrutura,
podendo também ser responsáveis
por sensações adstringentes. As
descobertas não significam que
beber vinho pode curar pacientes
com Covid-19, mas o estudo sugere
que o composto pode levar a novos
tratamentos.SAÚDE