Przepis na Pizze

Skladniki

250 ml cieplej wody
63,5 g zimnych dro¿d¿y
1 kg maki typ 750
Szczypta soli
£y¿eczka cukru
Sos pomidorowy
Cebula szalotka
Ser mozarella
Ser cheddar

Sposób przygotowania

70 gram dro¿d¿y dodaæ do pól litra cieplej i wody rozpuœciæ.Nastêpnie do maki
wsypaæ szczyptê soli i ly¿eczkê cukru. Do Maki wlaæ wodê z rozpuszczonymi
dro¿d¿ami i wszystko dokladnie ugniesc a na koniec przykryc i odstawiæ w ciemne
miejsce. Po uplywie dwóch godzin sprawdzic i ponownie wymieszac.Nastawiæ
piekarnik na 200 stopni wraz z dolna grzalka i termo obiegiem. Zaraz po ponownym
wygnieceniu podzieliæ ciasto na cztery czêœci. Rozwalkowaæ wylaæ sos i
rozsmarowaæ go ly¿ka caloœæ posypaæ serem i oregano. Na koniec dodaæ inne
skladniki i wstawic do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na okolo 14-15 minut.
Po wyciagniêciu pokroiæ i gotowe!