Ana Maria - Edição 1185 (2019-07-04)

AnaMaria 3

Torta

diferente de

chocolate

Rende:

6 porções

Calorias

por porção:

378

INGREDIENTES

• 2 pacotes de biscoito tipo

Maria

• 2 xícaras (chá) de açúcar


• 200 g de manteiga


• 2 gemas


• 2 latas de creme de leite sem

soro (reserve o soro)

• 4 colheres (sopa) de

chocolate em pó

• 1 colher (sopa) de licor de

cacau ou chocolate

Cobertura

• 1 lata de creme de leite


• ½ tablete de chocolate

amargo picado

• ½ tablete de chocolate ao

leite picado

• 1 colher (sopa) de margarina

DIVULGAÇÃO

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RECEITA DESENVOLVIDA

PELA MARCA PILAR®

MODO DE PREPARO

Na batedeira, bata o açúcar e

a manteiga até virar um creme

claro. Junte as gemas e bata

mais. Adicione o creme de leite

e bata até ficar uniforme. Divida

a massa em duas partes. Em

uma das partes, acrescente o

chocolate em pó e misture bem.

Forre uma forma de alumínio ou

de vidro com papel-manteiga.

Distribua no fundo da forma

uma camada de biscoito. Depois,

alterne camadas de creme

branco, creme de chocolate e

biscoito umedecido no soro com

o licor. Finalize com o biscoito e

leve ao freezer por 4 horas.

Cobertura: Leve ao fogo, em

banho-maria, o creme de leite.

Junte os chocolates amargo e

ao leite e mexa até desmanchar.

Antes de tirar do fogo, adicione

a margarina e misture. Retire do

fogo e deixe esfriar um pouco.

Tire a torta do congelador e

desenforme. Retire o papel-

manteiga e coloque a cobertura.

Leve ao freezer por mais 2 horas.

Depois de pronta, a torta pode

ficar na geladeira.

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