Ana Maria - Edição 1185 (2019-07-04)

6 AnaMaria

DIVULGAÇÃO

Espaguete ao molho de camarão e leite de coco

Especial

INGREDIENTES

• 500 g de espaguete
  cozido al dente


• 400 g de camarões
  limpos e sem casca


• 2 colheres (sopa) de
  azeite-doce


• 1 cebola picada


• 2 dentes de alho picados


• Pimenta dedo-de-moça
  
  
  • 1 lata de molho
    de tomate
  
  
  • 200 ml de leite de coco
  
  
  • Sal e pimenta-
    do-reino a gosto
    picada a gosto(opcional)
  
  
  • 2 colheres (sopa)
    de salsa picada
  
  
  • 50 g de queijo
    parmesão ralado
  
  
  
  

MODO DE PREPARO

Numa frigideira funda, refogue a cebola

e o alho em 1 colher (sopa) de azeite-

doce. Adicione o camarão e espere ele

ficar rosado. Coloque o molho de tomate

e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte o

leite de coco, o sal e a pimenta. Em uma

travessa, coloque o espaguete e o molho

por cima. Finalize com o azeite restante, a

salsinha e o queijo ralado.

Rende:

4 porções

Calorias

por porção:

267

RECEITA DESENVOLVIDA

PELA MARCA FORTALEZA®

Grupo Único PDF PaD