Ana Maria - Edição 1185 (2019-07-04)

8 AnaMaria

DIVULGAÇÃO

Dia a dia mais gostoso

Batata rosti com queijo

INGREDIENTES

• 5 batatas
  grandes
  descascadas


• 1 pitada de sal


• Pimenta-do-
  reino a gosto


• 1 cebola em
  rodelas


• 1 colher
  (sobremesa) de

manteiga

-^1 ½ xícara
(chá) de queijo
estepe ralado
(ou outro de sua
preferência)

• Pimenta
  calabresa a
  gosto


• 2 colheres
  (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

Cozinhe a batata por aproximadamente 15 minutos ou até

que fiquem ligeiramente cozidas. Rale as batatas em ralador

grosso e tempere com o sal e a pimenta. Em uma frigideira,

grelhe a cebola na manteiga até ficar bem dourada. Desligue o

fogo e junte o queijo e a pimenta calabresa. Em uma frigideira

pequena, coloque aproximadamente 3 colheres (sopa) de

batata ralada. Por cima, 2 colheres (sopa) do recheio e cubra

com mais 3 colheres (sopa) de batata ralada. Aperte bem para

formar um bolinho achatado e deixe grelhar dos dois lados.

Repita o procedimento com o restante dos ingredientes e sirva.

Rende:

6 porções

Calorias

por porção:

271

RECEITA DESENVOLVIDA

PELA TIROLEZ®

Grupo Único PDF PaD