Viajar pelo Mundo - Edição 120 (2019-07)

(Antfer) #1
VIAJAR pelo Mundo 105

Também próximo a Meknès está um
mundo inesperado a ser descoberto no
Marrocos: o dos vinhos. Inesperado só
se considerarmos que esse é um país de
muçulmanos, cuja religião não permi-
te consumir álcool. Mas tudo faz sen-
tido quando se lembra da presença dos
franceses por aqui no século 20 e tam-
bém das condições climáticas e geográ-
ficas favoráveis (montanhas + Atlântico
ajudam a criar temperaturas amenas). E
a verdade é que, há 2.500 anos, os fe-
nícios e romanos já se empenhavam na
atividade. Depois da retirada dos fran-
ceses, veio o declínio, mas a produção
ganhou investimentos principalmente a
partir dos anos 1990 e se tornou uma

das maiores entre os países árabes, ex-
portando até mesmo para a França. As
regiões produtoras passaram a ter status
de origem garantida, que atesta a qua-
lidade das uvas ali produzidas. Respon-
sável por cerca de 80% dessa produção,
o Château Roslane é uma propriedade
a 20 quilômetros de Meknès que plan-
ta e produz para várias marcas nacionais
desde 1954. Recentemente, a viníco-
la abriu também um hotel-butique com
apenas 13 acomodações rodeadas pelos
vinhedos – um respiro no roteiro, com
direito a piscina, spa com banho tur-
co, degustações de vinho e restauran-
te excelente. Diárias a partir de R$ 700,
roslaneboutiquehotel.com

1 e 2. Hotel e vinícola Château Roslane

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RUÍNAS DE VOLUBILIS

Fotos: milosk50/ Shutterstock.com e Cristiane Sinatura

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