CREME DE GRAVIOLA E BRIGADEIRO ..................................
Ingredientes
Creme de graviola
300 g de polpa de graviola sem caroços
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite
Açúcar a gosto
Brigadeiro
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
200 g de chocolate em pó
Modo de preparo
Brigadeiro
Derreta a margarina, acrescente o leite condensado e o chocolate. Deixe
ferver, porém não deixe engrossar muito para que possa ficar fácil de
despejar sobre o creme de graviola. Reserve.
Creme de graviola
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogê-
neo, se ficar muito pesado acrescente um pouco mais de leite.
Montagem
Em uma fôrma despeje o creme de graviola e por cima o brigadeiro. Leve
ao congelador ou ao freezer até o momento de servir.
SORVETE DE MANGA............................................................
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 1/2 latas de polpa de manga (a mesma medida da lata de leite condensado)
Modo de preparo
Bata os ingredientes na batedeira e leve ao freezer por 2 horas. Bata e
volte novamente para ao freezer. Faça isso mais 2 vezes a cada 2 horas
para que o sorvete fique bem cremoso.