BRIGADEIRO BRANCO
Ingredientes
2 xícaras de chá de chocolate granulado branco
2 latas de leite condensado
1 gema
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de farinha láctea
Modo de preparo
Misture o leite condensado, o creme de leite, a gema, a farinha de trigo e
a farinha láctea. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do
fundo da panela. Coloque em uma tigela e deixe esfriar. Faça bolinhas,
passe pelo chocolate granulado e distribua em forminhas de papel.
CHEESECAKE DE MORANGO
Ingredientes
200 g de biscoito tipo maisena
3 colheres de sopa de manteiga gelada em cubos
1/2 xícara de chá de geleia sabor morango
4 colheres de sopa de água
Morangos inteiros para decorar
Creme
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/3 de xícara de chá de leite
400 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de chá de creme de leite gelado
1 xícara de chá de morangos picados
Modo de preparo
Bata o biscoito no liquidificador até triturar. Despeje em uma vasilha,
acrescente a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura
de farofa. Forre o fundo de uma travessa, apertando com os dedos. Leve
ao forno médio preaquecido por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
Receita
da
Capa