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ORGANIZADOR DE FEIRAS GASTRONÔMICAS
Caso no seu bairro ainda não tenha uma feira
gastronômica, que tal organizá-la? Para isso,
você precisará pedir autorização para a pre-
feitura ou subprefeitura da região para ocupar
algum espaço. Depois disso, contate empresas
de food truck, de food bike e comerciantes
ambulantes para participarem do evento. O
valor cobrado pelas empresas será utilizado
na infraestrutura, organização e divulgação,
e o restante do lucro ficará para você. Quanto
mais participantes, maior será o faturamento.
PÃO DE MEL
Uma ideia de negócio que tem tudo para dar
certo é a venda de pão de mel. Massa bem mo-
lhadinha com uma grossa camada de recheio
e cobertura com chocolate de qualidade são
o segredo para garantir o sucesso das vendas.
Algumas opções de recheio são trufa, nozes,
doce de leite, brigadeiro, beijinho, entre outros.
Você pode vendê-los por unidade ou montar
kits com algumas unidades, o que também
atrai muito clientes. Caso receba encomenda
para algum evento, como batizado, casamento
ou aniversário, um diferencial é decorar os
doces com frases ou desenhos que tenham
a ver com o tema da festa. Uma alternativa
interessante é fazer pão de mel no potinho, que
também conquistou o paladar dos brasileiros.
PAPINHAS ORGÂNICAS
Mães com jornada dupla de trabalho não abrem
mão de alimentos saudáveis para seus filhos.
Pensando em atender esse público, você pode preparar papi-
nhos com ingredientes orgânicos, que são livres de agrotóxicos.
O ideal é preparar as papinhas e congelá-las, assim garante
uma validade maior e a mantém os nutrientes dos alimentos.
Porém, vale lembrar que preparar papinhas para crianças é
algo que exige muito cuidado e responsabilidade, por isso, o
primeiro passo é fazer um curso no Sebrae e consultar uma
nutricionista para dar todas as orientações possíveis.
PIRULITOS DE CHOCOLATE PERSONALIZADOS
Não há criança que resista aos pirulitos de chocolate, es-
pecialmente aqueles coloridos e dos personagens da moda.
Com baixo investimento, já que você só precisa comprar o
chocolate, as forminhas, o palito e a embalagem, é um ótimo
negócio para quem tem pouco capital. Use a criatividade
na hora de decorá-los, pois esse é o chamariz do produto.
Chocolate branco, confeito, transfer próprio para chocolate,
entre outros, são uma ótima forma de enfeitar os pirulitos.
Como ideia para lembrancinha de festas, você pode colocar
frases ou até mesmo o nome do aniversariante.
RASPADINHA
Embora seja um produto sazonal, se você aproveitar o movi-
mento intenso da época de calor, conseguirá se manter com
a queda nas vendas na época mais fria do ano. As raspadi-
nhas de gelo são mais facilmente encontradas em cidades
litorâneas, mas elas podem ser vendidas em qualquer lugar.
O ideal é buscar pontos com bastante movimento, como ruas
com grande fluxo de pedestres, praças e parques. Para atuar
no ramo, você terá que investir no carrinho de raspadinha.
REFEIÇÕES EM MARMITA
Embora haja muita concorrência, marmitex ainda é um ramo
que tem espaço, desde que você tenha pratos diferenciados,
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PIRULITOS DE CHOCOLATE PERSONALIZADOS
PAPINHAS ORGÂNICAS
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