Ana Maria - Edição 1186 (2019-07-11)

AnaMaria 11

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de tomates-
  cereja cortados ao meio


• 1 cenoura em tirinhas


• ½ xícara (chá) de passas
  escuras sem sementes


• 1 maçã vermelha com casca
  em cubinhos


• ½ pimentão verde em tirinhas


• 2 xícaras (chá) de arroz
  integral cozido


• 1 lata de atum escorrida
  
  
  • ½ xícara (chá)
    de salsinha picada
  
  
  • ½ xícara (chá)
    de nozes (opcional)
    Molho
  
  
  • 4 colheres (sopa)
    de suco de limão
  
  
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  
  
  • 1 colher (sopa) de
    mostarda amarela
  
  
  • Sal e pimenta-
    do-reino a gosto
  
  
  
  

Salada de arroz integral e atum

DIVULGAÇÃO

MODO DE PREPARO

Misture o tomate, a

cenoura, as passas, a

maçã, o pimentão e o

arroz cozido frio. Monte

num prato, coloque por

cima as lascas de atum

e polvilhe a salsinha e

as nozes.

Molho: misture bem os

ingredientes. Sirva em

seguida com a salada.

RECEITA DESENVOLVIDA

PELA MARCA URBANO® Rende:

6 porções

Calorias

por porção:

154

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