Receitas de Saúde - Edição 02 (2019-07-14)

(Antfer) #1

Água para cozinhar
Cebolinha e salsinha para salpicar


Modo de preparo


Em uma panela com água, coloque todos os ingredientes e
deixe cozinhar. Retire do fogo, salpique salsinha e cebolinha
e sirva em seguida.


  • Saiba mais: a berinjela ajuda no emagrecimento porque contém fibras,
    que auxiliam no trânsito intestinal, na saciedade e na absorção mais lenta
    da glicose. Além disso, é composta por 92% de água, ou seja, maior função
    diurética, auxiliando na perda de peso e no bom funcionamento dos rins.


SOPA PARA REGULAR O ESTÔMAGO

Ingredientes


4 cebolas picadas
2 pimentões verdes picados
1 repolho picado
4 tomates picados
1 chuchu cortado em cubos
2 cubos de caldo de carne
2 pacotes de sopa de cebola
1 molho de tempero verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água para cozinhar


Modo de preparo


Em uma panela, prepare a sopa de cebola conforme as indi-
cações da embalagem. Acrescente todos os outros ingredien-
tes, tempere com sal e pimenta-do-reino, coloque água e leve
ao fogo para cozinhar. Retire do fogo e sirva em seguida.



  • Saiba mais: a cebola regula o funcionamento do estômago, é diurético, eli-
    mina toxinas e líquidos. É um antioxidante, uma vez que contém vitaminas e
    minerais, tais como a vitamina C, A, E e B, enxofre, magnésio, fósforo e cobre.


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