Receitas de Saúde - Edição 02 (2019-07-14)

(Antfer) #1

A nutricionista Shirley de Sá Ribas,


da Clínica Trato Estética, nos alerta


sobre os alimentos de desintoxicação


Observações na desintoxicação - Detox


Estimular os órgãos de eliminação para que eles expulsem as
toxinas acumuladas no organismo. Consumir alimentos que
são conhecidos por ter efeito específico sobre os rins, fígado,
vesícula, circulação e intestino.


Restringir proteínas de origem animal, produtos industrializados,
soja, açúcar e adoçantes, cafeína, farinha de trigo e agrotóxicos.


Proteínas de origem animal como queijo, leite, carne, peixe e
ovos, podem conter vestígios de antibióticos e pesticidas que são
de difícil digestão e eliminação por parte do aparelho digestivo.


Produtos industrializados: pacotinhos, conservas, latinhas, caixi-
nhas etc, são alimentos ricos em corantes, conservantes, adoçan-
tes e sódio, que atrapalham o funcionamento orgânico, além de
não ter o mesmo teor de nutrientes que o alimento fresco.


Soja: a grande maioria hoje é transgênica, tem potencial gran-
de em aumentar gases e dificuldades digestivas.


Cafeína: o café prejudica o aprofundamento do sono e sua
qualidade faz com que o fígado, principal órgão responsável
pela detox funcione de maneira alterada, além de agitar, au-
mentar a ansiedade e aumentar a perda de nutrientes.


Açúcar e adoçantes: ambos têm a capacidade de liberar
insulina, um hormônio produzido pelo pâncreas, que quando
muito acessa do aumenta o acúmulo de gordura abdominal,
ou seja, consumir produtos adoçados artificialmente não aju-
da a perder peso.


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