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(pornk) #1
alrededordeundiezporcientodealgunalegumbre.

Semillas. Lino, chía, sésamo, calabaza. Pueden complementar platos
principalesosecundarios,utilizandonomásdeuncincoporciento.


Algas. Puedenservirparadarsabor adiferentes platos.Su usono debe
superar un cinco porciento en laalimentación diaria. Las algasposeen
vitaminas y minerales, a la vez que son muy buenas para evitar la
constipación.


Pescados .Loidealesquecuandosecomienzaunprocesodepurificación
sesuprimacualquiertipodepescado,paraluegoincorporarunacomidaa
lasemanaquecontenga estealimento proteico.La porción nodebe ser
mayoraltamañodelapalmadelamano.


Frutas. Como enel caso de lospescados, lasfrutas también convienen
eliminarsede ladietaduranteelprocesode purificacióndelorganismo.
Luegopuedeincorporarseunafrutaorgánicadeestaciónpordía.

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