Palme Yayınevi Palme Yayınevi
ÇÖZÜMLER
- Polietilen, kolay şekillendirilebildiğinden
günlük hayatta ambalaj malzemesi, poşet
ve torba yapımında, telefon kablolarının ya-
pımında kullanılır.
Yanıt B - Polimerin adı Polistiren (PS) dir. Monomeri-
nin yapısında benzen molekülünün karbon-
ları ile birlikte 8 tane karbon atomu içerir.
Yanıt A - Polimer maddelerin doğada çürüyüp par-
çalanması olumsuz yöne örnektir. Diğerleri
polimerlerin olumlu yönlerine örnektir.
Yanıt C
17.
F n
—C—C —
F F
F
polimerinin mer'i,
F
—C—C —
F F
F
şeklinde tekrar eden birimdir.
Yanıt E
- Kozmetikler, vücudun temizliği, görünü-
mün güzelleştirilmesi amacıyla kullanılır.
Alerjiye neden olabilirler. Koruyucu mad-
deler içerirler.
Yanıt E
19. III. Koruyucu maddeler cildi gün ışığındaki
UV ışınlardan ve atmosferdeki SO 2 gibi
zehirli gazlardan korur. Hoş koku vermez.
IV. Kozmetik malzemeler uygulandıkları yü-
zeyden kolay temizlenmelidir. Ayrıca kim-
yasal maddeler içerebildiği gibi bitkisel
maddelerde içerebilir.
Yanıt C
20. IV. Kozmetik ürünlerin bazıları doğal bazıları
yapaydır.
Yanıt D
21. Losyon, bir kozmetik üründür. İlaç türü değildir.
Yanıt A
22. IV. Jelatinden yapılmış muhafazalarda sakla-
nan haplara kapsül denir.
Yanıt B
23. Yarı katı formdaki su bazlı ilaçlara krem, yağ
bazlı olanlarına merhem denir. Aktif madde-
leri emilim yoluyla vücuda alınır.
Yanıt C
24. IV. Koruyucu maddeler gıdaların raf ömrünü
uzatmak için kullanılır. Sağlığa uzun süre
sonunda etkisi olur.
Yanıt B
25. III. Yiyeceklere konulan katkı maddeleri gı-
danın tat, koku, görünüş, yapı ve diğer
niteliklerini korumak için konulur.
IV. UHT işlemi ile besinlerin, besin değerleri
yok olmaz.
Yanıt B
26. III. Pastörizasyonda gıdadaki tüm mikroor-
ganizmalar yok edilmez.
IV. UHT işleminde gıda maddesi 100°C'nin
üzerinde bir sıcaklık olan 140°C ye kadar
ısıtılır.
V. UHT'li sütte ısıya dayanıklı bakterilerde
yok olduğundan UHT'li sütün raf ömrü
pastörize sütlerden daha fazladır.
Yanıt C
27. Gıda katkı maddesi ürünün besleyici değe-
rini artırarak bozulmasını geciktirir.
Yanıt A
28. Antioksidanlar, stabilizatörler ve tatlandırıcı-
lar hazır gıdaların raf ömrünü uzatmak için
yapılan işlemlerdendir.
Yanıt E
29. Marketten herhangi bir gıdayı satın alan bir
tüketici ürünün son tüketim tarihini, saklama
şeklini, E kodlarını, üretim ve tüketim izinle-
rini, ambalajın delik ya da çatlak olup/olma-
dığını kontrol etmelidir.
Yanıt A
12.Ünite KİMYA HER YERDE