Dove - Maggio 2016

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in casa è più comodo astYpalea

nome dell’isola, nove studio con angolo cucina, letti

a baldacchino, vecchi lampadari, porte recuperate da

antiche chiese trasformate in tavoli e tanti balconci-

ni da cui godere il panorama. oltre alla colazione, si

affittano biciclette e si approfitta dei preziosi consigli

di Charalambi. Per la cena suggerisce Maestrali, il ri-

storante sul porto gestito dal marito, dove si gustano

ottimi piatti di pesce, verdure dell’orto, ma anche il

capretto al forno con patate o il coniglio al vino. Per ri-

manere in famiglia, il dopocena è da En Plo, il lounge

bar più nuovo dell’isola, aperto dal figlio.

studio e appartamenti di lusso

al di là degli otto mulini, sulla collina che fron-

teggia la Chora, si elevano gli edifici più recenti. Tra

questi, Andromeda ha otto studio con piccola cucina

Il Kastro, la fortezza, abitata fino agli

anni Quaranta del secolo scorso, fu costruita

dalla famiglia veneziana dei Querini

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e terrazzino arredato con mobili in vimini, che inqua-

dra perfettamente la vista da cartolina. Bisogna invece

salire un po’ di più per trovare le Melogranos Villas.

ma lo sforzo è ricompensato da tre lussuosi apparta-

menti dove il bianco e il design esaltano gli spazi. Nel-

le scelte, michalis Savvas, la cui occupazione princi-

pale è preparare souvlaki sul porto di Pera Gial ̃s, e

la moglie maria si sono ispirati ai più famosi cinque

stelle delle Cicladi. il risultato, ben riuscito, è un’in-

terpretazione contemporanea dell’architettura locale:

forme organiche ed essenziali, pavimenti e pareti in

calcestruzzo spazzolato alternati a vecchie piastrelle,

divani in muratura, bagni rivestiti di roccia e sassoli-

ni, cucine anni Cinquanta, alcove portaoggetti. Unico

neo, la distanza dal centro rende indispensabile l’uso

di un’automobile.