Dove - Maggio 2016

dove maggio - 2016 129

la natura libera la mente giardini d’italia

s

e “un viaggio di mille miglia comincia con un solo

passo”, come dice il padre della filosofia cinese Lao

Tzu, un viaggio dell’anima può iniziare varcando sem-

plicemente un cancello. Quello di un giardino. oasi di

contemplazione estetica e spirituale, dove sfuggire alla ti-

rannia della connessione a tutti i costi; rifugio di quiete e

silenzio, capace di fare risintonizzare l’orologio interiore

sul tempo lento della natura.

Un viaggio che non richiede prenotazione. Solo la

predisposizione all’incanto. e, in qualche caso, a quella

sospensione dell’incredulità che si innesca a teatro, al ci-

nema, o quando ci si immerge fra le pagine di un roman-

zo. Quando si prende per vera quella che si sa essere solo

stupenda finzione. Un giardino all’inglese, meta eletta di

questo itinerario, è un teatro di natura. Che per suscitare

emozioni si serve di elementi scenici arborei: quinte di

bosso, sipari di felci, fondali di alberi monumentali, che

superano a volte i 40 metri di altezza.

fabbrica di illusioni

Succede per esempio al Parco di Palazzo Malingri a

Bagnolo, a meno di 30 chilometri da Saluzzo, sullo sfon-

do del monviso, montagna perfetta, scelta come proprio

simbolo - a proposito di chimere - da una delle più grandi

fabbriche di illusioni del mondo: la casa di produzione

cinematografica Paramount. ma a Palazzo malingri le

illusioni non sono di celluloide. in questo microcosmo

cintato da vecchie mura, siepi e piante secolari, si ritrova

intatta la poesia del giardino paesaggistico. Che, in epoca

romantica, tra Sette e ottocento, soppianta il gusto per

le geometrie rigide e razionali del giardino all’italiana, in

nome delle vibrazioni emotive suscitate da una natura

solo in apparenza selvaggia. Quel che appare spontaneo -

cespugli, boschetti ombrosi, radure soleggiate - è in realtà

studiatissimo, per orchestrare una sinfonia di emozioni

generate dall’avvicendarsi di sorprese, di scorci inattesi

rivelati dal tracciato serpeggiante di sentieri sinuosi. il

giardino stupisce a ogni passo.

Parco malingri, custode tra l’altro di un autentico teso-

ro nascosto, la cappella sotterranea di San Sebastiano,

ammantata di affreschi quattrocenteschi sul tema della

Passione di Cristo, è incastonato in una tenuta agricola

di oltre 50 ettari dove, tra prati, vigne, frutteti, boschi se-

colari, tre cascine settecentesche restaurate in stile rustico

sono state convertite in agriturismo di charme. Base per-

fetta per collezionare, in zona, altre emozioni green.

Come quelle in serbo al Castello di Miradolo, a San

1. il Parco di
   Miradolo,
   a San Secondo
   di Pinerolo:
   sei ettari di giardino
   all’inglese solcati
   da ruscelli.


2. il castello
   di racconigi,
   ex residenza
   di villeggiatura
   dei Savoia.


3. la Trattoria
   Zappatori,
   indirizzo gourmand
   a Pinerolo.

2

3

PaOlO MantOVan PEr FOndaZiOnE COSSO, tPninO ManZi