Dove - Maggio 2016

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IL FUTURO ABITA QUI TORINO

d

opo che in via Garibaldi tolsero i tram - all’alba

della Torino pedonale - i torinesi continuarono

per un po’ a strisciare lungo i muri, schivando fantasmi di

convogli sferraglianti. Quando arrivò il grattacielo Inte-

sa Sanpaolo, la reazione fu: “Più alto della Mole? Mai!”

L’architetto, un tale Renzo Piano, scorciò l’opera due me-

tri sotto il sacro “spuntone”. e quando, questo aprile, si

sono fatti i conti sul turismo nel capoluogo – il più visita-

to d’Italia a Natale, traino di un Piemonte che dal 2014

ha visto aumentare le presenze del 5,7 per cento – molti

hanno pensato: “Ma questi che vengono a fare qui?”.

Avanti piano. Qui il futuro si medita, nel rispetto di ieri,

mai imposto né sbandierato. Ma quando è maturo, tutta

la città si fa futuro. e lo insegna a tutti. ebbene, il mo-

mento è giunto. Torino è l’unica italiana tra le mete del

2016 scelte dal New York Times; seconda in europa tra

le iCapital, capitali innovative selezionate dalla Commis-

sione europea. Torino che inaugura, a maggio, in riva al

Po, Grinto, primo Urban eco village d’europa, un cam-

peggio-parco-laboratorio sostenibile, e, a fine anno, nella

nuova sede di Lavazza, il primo bistrot di Ferran Adrià

fuori dalla Spagna. Torino che va su Marte: sarà presso

la Altec di corso Marche la sala controllo della sonda

Schiaparelli, a ottobre sul pianeta rosso. Visioni, del re-

sto, è il titolo del XXIX Salone del Libro, al Lingotto dal

12 maggio, che, tra un focus sul mondo arabo e un sum-

mit di editori indipendenti, accoglierà i visionari del pia-

neta. e a settembre, il XX Salone del gusto Slow Food,

per la prima volta “diffuso”, tra parchi e piazze, cambierà

il concetto di fiera urbana. A 44 minuti di alta velocità da

Milano e poco meno di quattro ore da Roma, ecco un

tour per capire una sorpresa grande come una città.

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1. La Farmacia del
   Cambio: idee nuove
   in un’icona antica.


2. Gli ultimi piani
   del grattacielo
   Intesa Sanpaolo,
   progettato da
   Renzo Piano,
   ospitano una
   serra bioclimatica,
   un auditorium
   e, a breve, un
   ristorante curato
   dall’Università degli
   Studi di scienze
   gastronomiche
   di Pollenzo.