Visão 1373 [27-06-2019]

MARIA DO CÉU

GONÇALVES

49 ANOS

PROPRIEDADE

Quinta da Pacheca

PRODUÇÃO
Além do hotel e do
restaurante, a quinta,
com os seus 69
hectares, dá quase 200
mil litros de vinho OOC
e 100 mil de Porto.
Agora também fazem
azeite.

CURIOSIDADE
"Nos aviões consigo
pensar melhor
e escrever sem
que ninguém me
interrompa. Lá no
ar é onde tomo boas
decisões."

40 VISÃO 27 JUNHO 2019

DE FRANÇA, COM AMOR

Fala com sotaque típico de emigrante e gere a Quinta da Pacheca

com o dinamismo característico de quem anda lá fora a lutar pela vida

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pesar de ter nascido em Vila Real, Ma-

ria do Céu Gonçalves só tem memórias

da sua infância em França, para onde

emigrou com os pais, com apenas 2

anos. Foi lá que se formou em Economia e criou

uma empresa que explora o mercado da saudade.

A Quinta da Pacheca era apenas uma das muitas

marcas que representava, quando começou a ter

problemas financeiros e a não ter capacidade para

exportar os produtos de que Maria do Céu preci-

sava em França, estávamos em 2011. A empresária

deslocou-se então ao Douro, para perceber o que

realmente se passava com os seus clientes. Encon-

trou uma quinta maravilhosa, "um diamante que

não estava polido". Não foram precisas mais de

três semanas para chegar a acordo com os antigos

donos, a família de José Serpa Pimentel. Atirou-se

ao negócio sem pensar muito no facto de não ter

qualquer conhecimento de agricultura, coisa que

resolveu deixando, durante um ano, 25 % nas mãos

dos antigos proprietários e mantendo Maria Serpa

Pimentel como enóloga, e o seu irmão, José, como

comercial responsável pelo mercado português.

Teresa, a matriarca da fami1ia, continua a viver

numa elegante casa, na quinta.

A vida de Maria do Céu, está bom de ver,

nunca mais foi a mesma. Passou a viver entre cá

e Orleães, num constante vaivém de aviões, e a

debruçar-se sobre o tema da viticultura. Ouviu os

ensinamentos de quem sabia da poda, leu muitos

livros, consultou a internet. "Entrei de alma e

coração. Ao fim de dois anos,já me sentia à von-

tade para ser comandante deste barco", assume,

sentada na mesa do restaurante de onde saem

pratos típicos da região. Nos primeiros tempos,

exportavam essencialmente para França, que era

o porto mais seguro. Mas enquanto empresária,

o maior desafio foi abrir- se ao resto do mundo e

conquistar o mercado nacional. Hoje, as expor-

tações representam apenas 40 % da faturação,

que chega aos oito milhões de euros. E de cinco

empregados (três da família), a quinta passou a

dar trabalho a 85 pessoas. O processo foi lento,

mas eficaz. Primeiro, tratou- se do restyling, de-

pois contrataram-se dois enólogos e investiu- se

em maquinaria. Houve um dia, numa das suas

muitas viagens aéreas, em que se lembrou de

criar dez suítes de luxo, dentro de barricas. Qua-

tro anos mais tarde, a ideia tornou-se realidade

e tem sido um sucesso. Mas nem por isso Maria

do Céu sossega - as obras continuam, para se

construírem mais 24 quartos de hotel, ampliar a

piscina e fazer um spa. Porque não é só o vinho

que mantém uma quinta ativa.