Bimby - As Melhores Receitas de Verão

CUSCUZ COM LIMÃO, FRANGO

E MEL

Preparação:

1. Num recipiente colocar as tiras de frango e temperar com o sumo do limão, o sal, a
   mostarda e o mel. Envolver e reservar;


2. Colocar um recipiente sobre a tampa da Bimby e pesar o cuscuz. Reservar;


3. Água + Sal + Raspa de Limão - 3 Min/Varoma/Vel.1 (TM 5 - 120ºC). Retirar,
   deitar sobre o cuscuz e envolver com o garfo. Reservar;


4. Alho + Azeite - 8 Seg/Vel.5;


5. Cebola - 5 Min/Varoma/Vel.1 (TM 5 - 120ºC);


6. Frango - 8 Min/100º/Inversa/Vel.Colher;


7. Desfiar o frango - 4 Seg/Inversa/Vel.4;


8. Retirar. Envolver o frango com o cuscuz e os coentros picados;


9. Servir quente ou frio.

BAIX0

Ingredientes:

250 gr de Peito de Frango, cortado em

tiras

Sumo do 1/2 Limão

Sal q.b.

1 c. chá de Mostarda

1 c. chá de Mel

250 gr de Cuscuz

250 gr de Água

Raspa de 1 Limão

1 dente de Alho

30 gr de Azeite

1 cebola média cortada em rodelas finas

Coentros q.b. picados

(TeleCulinária Robot de Cozinha nº 75) As Melhores Receitas de Verão Bimby • E-konomista