Junte a farinha e o fermento e programe 7 seg
na vel 4.
Coloque numa forma bem untada e polvilhada
com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido 180º durante 1 h.
Preparação da Ganache de Chocolate:
Coloque as natas no copo e programe 3 min a 3 min a 3 min a 3 min a
70º na vel 3.70º na vel 3.70º na vel 3.70º na vel 3.
Parta o chocolate, coloque no copo e espere um
pouco.
Programe 1 min a 37º na vel 61 min a 37º na vel 61 min a 37º na vel 61 min a 37º na vel 6, seguido de
mais 1 min a 37º na vel 4.1 min a 37º na vel 4.1 min a 37º na vel 4.1 min a 37º na vel 4.
Retire e deixe arrefecer.
Para recehar deixar o bolo arrefecer, depois
cortá-lo ao meio e rechear com ganache de
chocolate também já quase fria, colocar a outra
parte do bolo e cobrir com ganache
Bolo GuinBolo GuinBolo GuinBolo Guinnnnnessessessess
Ingredientes:Ingredientes:Ingredientes:Ingredientes:
250 gr de farinha
75 gr de cacau em pó
400 gr de açúcar
2 colheres de chá e meia de bicarbonato de sódio
250 ml de cerveja preta Guinness
250 g de manteiga à temperatura ambiente
140 g de natas
2 ovos
1 colher de chá de baunilha líquida
Para a cobertura:Para a cobertura:Para a cobertura:Para a cobertura:
300 Queijo tipo Philadelphia
150 g de açúcar em pó
350 gr natas para montar
Coloque no copo da Bimby, a farinha, cacau,
açúcar e duas colheres de chá e meia de
bicarbonato de sódio e misture 15 segundos na 15 segundos na 15 segundos na 15 segundos na
velocidade 5velocidade 5velocidade 5. Reservar velocidade 5
Colocar no copo a cerveja e a manteiga á
temperatura ambiente e misturar 3 minutos, 3 minutos, 3 minutos, 3 minutos,
50 °, velocidade 2,50 °, velocidade 2,50 °, velocidade 2,(não se preocupe se não 50 °, velocidade 2,
atingir a temperatura que é indicada, é apenas
para aquecer um pouco a mistura e misturar
bem.
Adicionar ao copo a nata, a baunilha e os ovos
e bater 15 1515 15----30 segundos/velocidade de 2 e meio30 segundos/velocidade de 2 e meio30 segundos/velocidade de 2 e meio30 segundos/velocidade de 2 e meio.
Agora colocar a Bimby na velocidade 3velocidade 3velocidade 3velocidade 3 sem
tempo programado e ir incorporando a mistura
reservada com a farinha, o açúcar e o
bicarbonato de sódio, até que veja que está bem
misturado. Despeje em uma forma previamente
untada (eu forro com papel manteiga, por isso
é mais fácil de desenformar.)
Levar ao forno180C ° por aproximadamente 50
minutos.
Verifique se está cozido, introduzindo um
palito, se sair seco, está perfeitoCobertura:Cobertura:Cobertura: Cobertura:
Deitar o açúcar no copo e programar 30 30 30 30
segundos /velocidade 5segundos /velocidade 5segundos /velocidade 5-segundos /velocidade 5---9.9.9.9.
Programar velocidade 3, sem tempo
programada e ir adicionando o queijo e pelo
bocal. Reserva.
Colocar a borboleta nas lâminas e bater as
natas (muito frias) na velocidade 3 e meiovelocidade 3 e meiovelocidade 3 e meiovelocidade 3 e meio
sem tempo de programação, ter muito cuidado
para que não passe a manteiga.
Juntar as natas batidas à mistura do queijo
com o açúcar em pó e envolva