Bimby - Livro de Natal

Ingredientes

Preparação

Peanut Butter Cookies

Holidays Cookies

220 g de açúcar
120 g de mantega de amendoim
80 g de margarina
1 ovo
220 g de farinha
10 g de fermento em pó

Ligar o forno a 180º.
Colocar o açúcar na bimby e pulverizar ens seg, vel 5-7-9. Juntar
os restantes ingredientes e misturar 30 seg vel 3. Ajude com a es-
pátula.
Retirar a massa e formar pequenas bolas que se dispõem num tab-
uleiro untado com manteiga ou forrado a papel vegetal.
Levar ao forno até começarem a “craquelar”. Faça um buraco ao
centro da bolacha com o dedo e deixe arrefecer.
Coloque um pouco de creme de chocolate branco ou preto, no cen-
tro da bolacha e decore a gosto.