Maria Frazao
AGENTE,
DELEGA<;:Ao MARGEM SUL((Para mim, a Bimby e inoua~aoJJ
Entrada de ovas
INGREDIENTES
1 kgovasdepescada
oudebacalhau
1 I agua
4 pimentos (verde,vermelho,
amarelo e laranja)
1 cebola
1 ramo decoentros
Cebolinho fresco
Salq.b.
100 gr.azeite
30 gr.vinagre demel
PREPARA<;Ao
· Disponha asovasnaVaroma,
embrulhadas empelfcula aderente
· Deitea aguanocapo,coloque
a Varoma emcimae programe
25 Min.,Temp.Varoma,Vel.1.
Reservee retirea agua.
· Coloque nocapo 1/2pimento de
cadacor,reservando asrestantes
paraa decora<;:aodoprato.Junte
a cebola, ascoentros e a cebolinho
e pique 3 Seg., Vel.4.. Juntea sal,a azeite e a vin2g-:-o:-
programe 2 seg.,Ve1.4.
. Sirvaasovascortadas asroc:::~
cobertas com 0 molho e decG~~:'::=
com ospimentos restante.
DICa• ;"'1v'-.>
A qualidade doazeitee muito
importante. Sendoconsumid
cru,deveserextrafdo a frio
e terumtoque frutado.