Bimby - Melhor Equipa 03

(kioske Culinaria) #1
Isabel Lucas
AGENTE,
DELEGA<;:Ao DECARNAXIDE

((Para mim, a Bimby ... meIhar e impassiveI"


Rolo de carne com molho agridoce


INGREDIENTES PIROLO
75 gr.pao
Y2 mac;areineta
1 cebola
10VO
25 gr.molhodesoja
Sale pimentaq.b.
500 gr.carneporcopicada


INGREDIENTES PIMOLHO
50 gr.vinagre
30 gr.vinhobranco
15 gr.polpadetomate
45 gr.chutney
15 gr.molhoingles
15 gr.mostarda
10 gr.ac;ucaramarelo
1 dente dealho


PREPARA«;AO DOROLO
· Coloque 0 pao no co po e triture
15 Seg.,Vel. 9. Reserve.
· Intraduza a ma<;:ae a cebola
no copoe pique5 seg., Vel.5.
Adicione 0 ovo, 0 molho de soja,
o sale a pimenta e programe
5 Seg.,Vel. 6.
· Juntea carne picadae 0 pao e
misture 30 seg., Vel.6.
· Molde umralo e coloque numa
forma de boloinglesuntada com
manteiga.
· Leveao forno a 200°,cercade
50 minutos.

PREPARA«;AO DOMOLHO

. Coloque todosos ingredientes
no co po e programe5 Min.,
Temp. 90°,Vel. 4.
. Retire 0 ralo do forno,
coloque numatravessa e cubra com
o molho.



  • ;s.,-J
    DICavI....
    Paraenrolarsugerimos
    quecaloquea carnenumsaco
    de plasticae molde 0 rola sem
    sujaras maose a bancada.
    Pararetirar 0 rolo corte 0 saco
    comumatesoura

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