Carla Coutinho
GESTORADEVENDAS,
DELEGAl;Ao DOPARQUEDASNAl;OES"Pafa mim, a Bimby e jabulosa"
Moamba de galinha
INGREDIENTES PIMOAMBA
2 cebolas
3 dentes dealho
250 gr.tomate pelado
1 lata grande demoamba
1 frango cortado empedal;os
pequenos
Salq.b.
200 gr.quiabos
INGREDIENTES PIFUNGE
300 gr.farinha demandioca
(fuba)
600 gr.agua
PREPARA<;:AODAMOAMBA
· coloque as cebolase os alhosno
copoe pique 5 seg.,Vel.5.
· Adicione 0 tomate e a moamba,
envolva coma espfltula e programe
7 Min.,Temp.Varoma,Vel.1.
· Junteos peda~osde frango, 0 sal
e programe 15 Min.,Temp.100°,
Vel.ColherInversa.
· Adicione os quiabos,rectifique
o sale programe 10 Min.,Temp.
Varoma,Vel.ColherInversa.
5e verificarqueao ferversalpica,
retire 0 copo medida e coloque
a cesto.PREPARA<;:AODOFUNGE. Coloque a aguano capoe
programe 10 Min.,Temp.varoma,
Vel.1. Deitea farinha deuma
s6 veze programe 30 Seg.,Vel.6.
. Acompanhe a moamba com
o funge.
Dica~
Utilizefarinhademandioca C
angolana,queencontra a venda
nomercado tradicional ouem
lojasdeprodutos africanos. 32 Min.