Licor de Canela..................................................................
Ingredientes:
● 1Lt de água
● 1Lt de aguardente (bagaço)
● 650gr de açúcar
● 10 paus de canela Preparação:
● Coloque a água e os paus de canela no copo da
Bimby e programe 10 minutos, temperatura 100º
à velocidade 1.
● Quando acabar, adicione o açúcar e programe
novamente 10 minutos, temperatura 100º à
velocidade 1.
● Terminando o tempo, programe a Bimby na vel 1,
sem temperatura e sem tempo, e vá deitando o
aguardente pelo bucal.
● Desligue a máquina e deixe arrefecer por completo.
● Verta em garrafas.