Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

TEMPO COM BIMBY: 23 STEMPO TOTAL: 1 H Tarte de maçã

(para 8 pessoas)

Recheio

250 g de Massa folhada rápida(pág. 12)

500 g de maçãs (reineta ou )
50 g de açúcar mascavado100 g de manteiga
50 g de passas70 g de nozes
1 colher de café de canela em pó

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Prepare uma massa folhada rápida, seguindo as instruções da pág 12.

Uma vez que tenha repousado no frigorifico, estenda-a e cubra uma formadesmontável rectangular de aproximadamente 12 x 35 cm, picando a base

com um garfo. Reserve.

Pré-aqueça o forno a 180º.

Corte as maçãs em quartos, descasque, retire as sementes e ponha-as no

copo juntamente com o açúcar, a manteiga, as passas, a canela e as nozes.Programe (têm de ficar pedaços grandes).

Distribua o recheio sobre a forma coberta com a massa folhada e introduzano forno durante 30 minutos, aproximadamente.

lhe dar brilho.: Uma vez fria, pode pincelá-la com gelatina de maçã diluída, para

3 segundos, velocidade 4

Sugestão

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